একটি ওয়াইন বোতল নীচের খাঁজ কি জন্য ব্যবহার করা হয়?
Nov 11, 2024
উত্পাদন প্রযুক্তির বিকাশের সাথে, যান্ত্রিকভাবে প্রস্ফুটিত এবং বহির্ভূত কাচের বোতলগুলি ধীরে ধীরে কৃত্রিমভাবে প্রস্ফুটিত কাচের বোতলগুলি প্রতিস্থাপন করেছে। বোতলের তলদেশ আগের চেয়ে মসৃণ এবং চাটুকার, এবং আধুনিক ফিল্টারিং প্রযুক্তি এবং নিম্ন-তাপমাত্রার স্ফটিককরণ প্রযুক্তির উত্থান ওয়াইনের স্বচ্ছতাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করেছে। প্রযুক্তিগত অগ্রগতি লোকেদের নিরাপদে ফ্ল্যাট-বটম বোতলগুলিকে ভারী ক্যানোপি-বটম বোতলের পরিবর্তে কম উৎপাদন খরচ সহ ব্যবহার করতে দেয়।
আজ, ফ্ল্যাট-বটম বোতলগুলি বিভিন্ন ধরণের ওয়াইনের প্যাকেজিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। একটি উদাহরণ হিসাবে ফ্রেঞ্চ ওয়াইন গ্রহণ করে, বোর্দোতে, ক্যাবারনেট সভিগনন, মেরলট এবং সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক ওয়াইনগুলি সংরক্ষণ করার জন্য আরও বেশি সংখ্যক উচ্চ-কাঁধযুক্ত ফ্ল্যাট-বটম ওয়াইন বোতল ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, চীনা ওয়াইনের বাজারের ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধির সাথে, অনেক ওয়াইন ব্যবসায়ী এখনও তাদের বাজারের অংশীদারিত্ব প্রসারিত করার জন্য ক্যানোপি-বটম বোতল ব্যবহার করবে যাতে মদের ভ্রান্ত ধারণা পূরণ করা যায়, যেমন বোতলের নীচে গভীর খাঁজ। , ভাল, এবং corks স্ক্রু ক্যাপ থেকে ভাল.
স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করুন: খাঁজের অস্তিত্ব বোতলের নীচে একটি ত্রিভুজ গঠন করে। ত্রিভুজটি স্থিতিশীল, তাই এটি পতন প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করতে পারে। তদুপরি, খাঁজ সহ ওয়াইনের বোতলগুলি সোজা রাখা হলে আরও স্থিতিশীল এবং কাত করা সহজ নয়। অবশিষ্টাংশের অবক্ষেপণ: ওয়াইনের বোতলের নীচের খাঁজ এবং ওয়াইনের বোতলের প্রান্ত দ্বারা তৈরি ফাঁকগুলি ওয়াইনের অবশিষ্টাংশগুলিকে প্ররোচিত করতে পারে, যাতে মদ ঢালার সময় অবশিষ্টাংশগুলি সহজে ঢেলে না যায়। ওয়াইন বোতল নলাকার এবং স্টোরেজ বা পরিবহনের সময় ঘূর্ণায়মান হয়। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন সঞ্চয় বা পরিবহন করেন, তাহলে আপনি বোতলগুলিকে সমতল রাখার এবং পরবর্তী বোতলের মুখের সাথে সংযোগ করতে আগের বোতলের খাঁজগুলি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র রোলিং প্রতিরোধ করে না, তবে এটি খুব স্থিতিশীল এবং স্থান সংরক্ষণ করে।
কিছু ওয়াইন দীর্ঘ সময়ের জন্য বার্ধক্যের পরে কিছু পলি তৈরি করবে। এই পললগুলি নিরীহ, তবে আপনি যদি এগুলি পান করেন তবে তারা অবশ্যই স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করবে। যাইহোক, বোতলের অবতল নীচের নকশার সাথে, ডিকানটিং করার সময়, পলল ধীরে ধীরে খাঁজের নিচ থেকে বোতলের কাঁধে স্লাইড করতে পারে এবং পললটি ঢালা এত সহজ নয়।